魚勝

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お魚屋さんだからできる、家庭的なのにプロの味わい。
毎日でも通いたい、カラダが喜ぶ和食店。

新鮮な魚介の小売販売をはじめ、おいしい和食屋さんとして定評のある「魚勝」。揚げ物を扱わないヘルシーな献立てに、昼時は多くのお客さんで賑わっています。木金土は夜も営業、気の置けない仲間との一杯にもうってつけです。そんな「魚勝」の種類豊富なお惣菜は持ち帰りも可能。「あと一品」が決まらない主婦の皆さま必見! 「デパ地下」さながら「魚勝グルメ」の魅力をご紹介しましょう。


84Ichioshi-Uokatsu-店内

あの行列店が
店舗拡張リニューアル!

毎日の和の食卓に欠かせない、新鮮な海の幸を提供する「魚勝」は、もともと在馬日本人御用達の魚屋さんとしてオープン。その脇にわずか30席ほどのイートインスペースを設け、魚を中心とした和定食を始めたところ、これが大人気となり、いつしか行列のできる日本料理店として名を馳せることになったのです。今年四月にはお店を拡張、昼時は日本人はもちろん、ローカルのお客さんも足繁く通い、62席もある店内はいつも賑やかです。
人気の秘訣は、なんといっても「ザ・和食」。素材独自の旨みを活かしたシンプルで飽きのこない魚料理と、それによく合うお惣菜の充実度が挙げられるでしょう。店内に一歩踏み入れば、香ばしく焼ける魚の匂い、お出汁とお味噌の家庭的な香りに包まれます。威勢のよい「いらっしゃいませ!」の声に、思わず「ただいま~!」と返事してしまいそうです。

 

オススメ料理が目白押し!

 

84Ichioshi-Uokatsu-惣菜横魚勝=魚屋さんなのですから、まずは刺身をご堪能あれ。脂が程よく乗ったカンパチやブリの刺身のほか、宮城県産の大きな生牡蠣がリーズナブルな価格でいただけます。生でも食せる本マグロのかまの塩焼きはほどよい塩加減。こんがり焼けた端っこのサクサク感がたまりません。カレイの煮つけは贅沢なほどに肉厚で身がふっくら。優しいお味に魚屋さんならではのプロの腕前を感じます。

 

 

 

 

84Ichioshi-Uokatsu-本まぐろのカマ&ブリ造り

白ご飯がたまらなく旨い!

魚介料理に加えて魚勝名物といえばお惣菜。きんぴら、ひじき煮、ポテトサラダ、明太子、しらすおろしに味噌きゅうり。自家製のお味噌はきゅうりだけでなくアツアツご飯に乗せても絶品です。お惣菜は小鉢にたっぷり入って6リンギ~。ところで魚勝の白ご飯がめちゃくちゃおいしいことにお気づきでしょうか? 魚勝では炊き立て1時間以内のごはんしかお客様に出さないという徹底ぶり。生もの、焼き物、煮物に炊き立ての白ごはん。毎日でも通いたいお魚屋さんの和食をぜひお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

B-0-7, Ground Floor Plaza Damas 3, 63, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 KL 
※ハタマスショッピングセンター向かい 電話:012-378 2640(ともの)  FB:uokatsu.malaysia 
【小売】 11am-4pm(火~日) 【ランチ】 11:30pm-3pm(火~金) 
【朝食】 10am-3pm(土・日・祝) 【ディナー】 6:30pm-10pm(木・金・土) 月曜定休

2016/08/05 | カテゴリー:セニョ~ムいちおし!

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