アーカイブ：2012年 2月
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～米国出身のクリスチャン・メタルコア・バンド～
アンダーオース（UNDEROATH）は、98 年の結成以 来4 作のアルバムをリリースし、ファンを獲得してき た中堅バンド。2 作目『Defi ne the Great …
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マレーシアにはいろいろな唐辛子がありますね。大まかには3種類あります。「cili padi（チリパディ）」は直訳すると「小粒の唐辛子」、「cili merah（チリメラッ＝赤唐辛子）」、「cili hijau（チリヒジ…
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芸術教育について考える
昨年、自分の子どもがローカルの公立小学校に通い始め、外国人母の私は右も左も分からずあたふたとした最初の一年を過ごしましたが、何よりも驚かされたのは、小学校一年生から学期末試験があり、その点…
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サバ州の最大民族であるカダザン・ドゥスン族はクリスチャンが多く、皆お酒を飲むのが大好きです。村の結婚式では、“タパイ”や“リヒン”というライスワインが盛大に振舞われます。結婚式の数ヵ月前から仕込みをし、家や村の公民館な…
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マレーシアの代表料理といえば、真っ先に頭に浮かぶのが「ナシ レマッ」ではないでしょうか？朝食、昼食、夕食、夜食と、いつでもどこでも食べられる料理です。ココナッツオイルで炊いた香り豊かでリッチなテイストのご飯に、ピリッと…
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突然だが、ウルトラ怪獣のなかで最も優れたデザインはどれかと尋ねられたら、まずバルタン星人を挙げたい。このバルタン星人に似ているので、僕はシャコ（Mantis Shrimp）が大好きだ。
シャコはマレーシアでも海…
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去年のクリスマスから食欲過多なのに運動不足で、見た目がしっかり変わってしまった極美。やばい、お顔にまでお肉がついちゃったかな。しかも中国正月を控えたこの時期だけに、ぜひとも何とかしたいじゃないかと思っていたところ、アメ…
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★「ほめたいのに、つい叱ってしまう」
そんなときは、子どもの見方を変えてみましょう
子どもをほめて育てることは大事です。ただ、そうはいっても「ほめたいのに、つい叱ってしまう」という親御さんの声も少なくあり…
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喫煙の害「肺気腫」
喫煙が肺がんの原因になるということは広く認識されています。さらにそれ以外のがんの発生率が高くなるということをご存知の方も多いのではないでしょうか。このため日本政府もようやく…
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～アトピー肌を和らげる料理を作ろう！～
アトピー肌のお子様をもつお母さんに朗報！ オーガニック・マクロビ食品を販売するWoods Macrobiotics がアトピー肌を和らげることを目的と した料理教室…
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