Food Review

EKKAMAI

Food Review

洗練された料理とサービスが自慢! 落ち着いた雰囲気のタイレストラン 2年前、パブリカにオープンしたタイ料理店「エッカマイ」。コンセプトは、「伝統と現代を織り交ぜることで、新たなタイ料理を紹介すること」と、ヘッドシェフのフ……(続きを読む)

濃厚コッテリ派のばんからに、 担々麺が新登場。独自の味付けが魅力! 濃厚な東京豚骨で知られ、ファンが足繁く通うばんからラーメン。クオリティの高さはお墨付きで、本店の味を再現するためスタッフは日本で修行を積み、麺は全て日本……(続きを読む)

Topshelf

Food Review

常連の声から生まれる定番メニュー 目にも懐にも優しいフレンチの名店 まずは、壁に掛けられたボードに注目!シェフの新作メニューがずらり。ここで好評を得た料理は定番メニューへと昇格、3ヵ月おきに更新し、お客さんの声を大切に反……(続きを読む)

他店とはちょっと違う自慢のビリヤニ! パラーターに包まれたしっとりご飯 美味しい北インド料理が食べたいなら、マレーシアに4店舗を構えるスパイスガーデンで決まり! 年内にさらなる支店をオープン予定と勢いあるレストランです。……(続きを読む)

食材への強いこだわりが、ファンを 魅了する! 新進気鋭の日本料理店 2月にオープンしたばかりで、連日多くの日本人で賑わいをみせる話題の日本料理店・まき。木の温もりを感じる、明るくシンプルな内装。個室、テーブル、小上がり、……(続きを読む)

お家カフェで、ほっこりタイム ボリューム満点の料理に目がテンに! 今度来た時はこれを食べようかな、やっぱりこっちかな…と、ついつい次回頼むメニューに悩んでしまうほど魅力溢れるお家カフェ「日暮里」。NIPPORIと描かれた……(続きを読む)

古き良きアメリカを彷彿させるダイナーの デカ盛り料理。皆でシェアする楽しさ。 ダイナーといえば、ハリウッド映画でよく登場するプレハブ式簡易食堂。決しておしゃれな店構えとはいえないし、出てくる料理もサンドイッチやバーガー、……(続きを読む)

南香

Food Review

創業以来変わらぬ製法を貫く 元祖チキンライスの老舗 1938年創業、「南香」の本店があるのはチャイナタウンの一角。毎朝、30羽の鶏を丸ごと茹で上げています。日本語や英語では「スティームチキン」と便宜上呼ばれていますが、海……(続きを読む)

焼いた味噌が香ばしい旨味のラーメン! ちょい飲み使いにもぴったりのお店 行ってまいりました! サンウェイピラミッドに隣接したホテルにある「麺や雅(みやび)」。あらゆる所で日本のラーメン屋さん、たくさん見かけるようになりま……(続きを読む)

大勢で囲む、ダイナミックな鉄鍋料理 中国東北地方の郷土料理にほっこり 東北地方(黒竜江・遼寧・吉林)は、ロシアや北朝鮮の影響や、厳しい寒さゆえの乏しい食材をアレンジした独特の食文化をもっています。これを「東北菜」といい、……(続きを読む)

このページの先頭へ