すぎ本

  • 2014/10/9
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1 盛り付けがとっても華やかな御任せ刺身(RM65)。

1 盛り付けがとっても華やかな御任せ刺身(RM65)。

お寿司とお刺身がおいしい多くの人に愛され続ける老舗居酒屋

デサ・スリハタマスで13年もの間、日本人はもちろん、多くのローカルの人からも支持を受けている居酒屋、すぎ本。ランチ、ディナーともに営業していて、平日の昼間は近所のオフィスで働く会社員が集まり、夜はモントキアラエリアに住む会社帰りの人たちで賑わい、週末は家族連れが多く来店します。メニューは、定食からお寿司、お刺身、コース料理まで幅広く、誰と行っても困ることはなさそう。

寿司カウンターもあるなど、特に刺身やお寿司に力を入れており、おすすめは、なんといっても、御任せ刺身。日本産のシマアジ、甘エビ、ホタテ、イサキ、ヒラメ、サーモン、金目鯛と7種

マグロユッケ(RM28)もボリューミーで、マグロ 好きにはたまりません!

マグロユッケ(RM28)もボリューミーで、マグロ
好きにはたまりません!

類もの魚が盛り付けられていて、ボリュームたっぷり! 魚の種類や量などはリクエスト可能なので、旬の魚が入っているかどうかなど、いろいろ聞いてみるのもいいですね。このボリュームで、65リンギからというのは、かなりお得!

そのほかのシェフのおすすめは、マグロユッケと、ローカルのお客さんに大人気というポテサラの炙りサーモンロール。マグロのユッケは、新鮮なマグロにニンニクや生姜の薫り高いソースがよく合い、お酒がすすみそう。サーモンでポテトサラダを巻

ポテサラの炙りサーモン ロール(RM25)は、オーロラソースをつけるかレモ ンを絞るかでまた違った味わいに。

ポテサラの炙りサーモン
ロール(RM25)は、オーロラソースをつけるかレモ
ンを絞るかでまた違った味わいに。

いてパン粉をつけて焼いた、ポテサラの炙りサーモンロールは、こどもが好きそうなまろやかな味付け。もちろん、日本酒にも合いそうです。

ぜひチェックしていただきたいのが、週に2回、メニューの変わるおすすめメニューと、お酒好きにはうれしいハッピーアワー。特に夜は賑わっているので、宴会や接待など、団体での利用や、個室を利用したい場合には、3日前までの予約がおすすめ。また、同店の近くには、同じ日本人オーナーが経営するパブ「吞んべい」があり、2次会、3次会の会場にも困りません。

すぎ本
36-1 & 38-1, Jalan 27/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 KL
03-2300 1102, 012-329 0033(Ms Mary)
12noon-2:15pm(ランチ)、5:30pm-10:15pm(ディナー)、月曜定休

 

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