Jammin

大好きな人、気のおけない仲間と行きたいイタリアン・ダイニングバー

大好きな人とおしゃれなお店でディナーを、あるいは気のおけない仲間と和気あいあいカクテルを交わしたい…。「ジャミン」はそんなときにピッタリのお店だ。場所はペナン島、タンジュン・マリーナの向かいにある白亜の英国風コロニアル建築物内3階で、1階には姉妹店であるイタリアンレストラン「ヴィア・プレ」が入っている。吹き抜けで広い空間が演出された店内中央には、座り心地のよさそうな大きなソファ席。その奥にはこれまた大きなバーテーブルを囲むテーブル席が配置されている。こちらは多人数でワイワイといきたいとき使用。カップルなら外のテラス席をどうぞ。テラス席からはマリーナを望む美しい夜景が楽しめる。「カクテルをつくりましょうか」。バーカウンターの向こうから、イタリア人のカクテル職人エルモさんが声をかけてくれた。エルモさんは、イタリアで約20年、ミクソロジストとして働いていたキャリアの持ち主だ。まるでマジシャンのように全身を店内に流れる曲のリズムに合わせながら、カクテルの素材を選んでは混ぜ合わす。その見事な手さばきにうっとりと見とれている間に出来上がったのが、ラム酒ベースの「Roger Rabbit」とジンとウォッカベースの「Japanese Ice Tea」。…とそこへ運ばれてきたのが、迫力満点の料理2品。ペコリーノチーズが添えられたパンプキンスープと魚介類たっぷりのパスタだ。お酒に加え料理も堂々主役となる、ダイニングバー「ジャミン」ならではの楽しみ方をぜひ味わって。

 

1 大きなタイガープロJamminウン(ウシエビ)にホタテ、ムール貝、イカなど魚介類たっぷりのパスタ(左)と、ペコリーノチーズ、クリスピーチキン、クルトンが添えられた
パンプキンスープ。
2 エルモさんのマジック(?)で仕上がるJapaneseIce Tea。
3 テラス席からの眺め。
4 ゆったりとしたソファ席。
*ハッピーアワー(5pm-7pm)、ライブミュージック(毎週土曜日)、サルサ&ズンバナイト(毎週金曜日の夜8時より)。DJあり。サルサ、メレンゲ、チャチャ、バチャータなどのラテンダンスとドリンクで盛り上がろう!

Jammin
5, 2nd fl oor, Weld Quey, Georgetown, Penang
04-261 9800
5pm-深夜(水~土曜日)

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