Nikudo Seafood – PJ SS2店

Nikudo Seafood – PJ SS2店

シーフード尽くしの手料理で
ホームパーティを盛り上げよう!

フェスティブシーズンの12月。気心知れた仲間とのクリスマスや忘年会はいつも外で済ませますけれど、今年は家でパーティーでもしようか!と計画中の方にお勧めしたいのが、ここ、「ニクドーシーフードSS2店」。同店は、急速冷凍加工したマグロや鯖、鮭、サンマ、タコ、エビ、ソフトシェルクラブなどをパック詰めして売っている魚屋さんです。

さて、なぜお勧めなのかというと・・・、理由その①、お手頃価格なこと。養殖場と工場を持つ会社の直営店だからできる低価格販売。理由その②は、ウソ偽りなく美味しい。自社商品を国内外へ卸売りしており、エビについては10年以上も前から日本へ輸出しているほど、安全面・味のクオリティはお墨付き。マレーシア国内の日本食レストランへは刺し身用、天ぷら用のエビを卸しています。理由その③、種類が豊富なこと。魚を丸ごと冷凍加工した商品に加え、タコやエビ、イカのすり身&団子、エビ餃子、エビフライ、カニカマなどの冷凍加工品を全100種類以上も扱っています。理由その④、食品製造の安心・安全を保障するHACCP、GMP、MeSTI、VHM認証を取得していること。

今回ホームパーティの食材として一押しなのが、サバ州にある養殖場で手間暇かけて育てた「ソフトシェルクラブ」と「ソフトシェルプラウン」、「エビのすり身」の3つ。前の二つは素材そのものの味を楽しむために、塩コショウなしの唐揚げにして、野菜を添えて丸ごと盛り付けすれば、豪快さで目を引くこと間違いなし!殻ごと食べられるので栄養面でも満足度は高い。エビのすり身は、つなぎの小麦粉をほとんど使っていない「ほぼ丸ごとエビ」。寄せ鍋の具材に、または串団子にして素揚げしたフィンガーフードに。。

Nikudo Seafood – PJ SS2店

No.40, Jalan SS2/63, SS2, 47300 PJ
Tel: 03-7873-6505
7am-7pm
Web: www.nikudo.com
FB: Nikudo Seafood FanPage

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