SOULed OUT
KLでフェスティブシーズンといえばココ年末年始は思い切り陽気に過ごしちゃおう!
1996年創業のソウルド・アウトは、多くのイベントやライブミュージックで若者から家族連れまでを魅了し、KLきっての盛り上がりをみせる「レストラン・パブ」です。KL在住の方なら、誕生日会やフェスティブシーズンをここで過ごしたことが一度はあるはず! 年末年始を控えた今、ソウルド・アウトでは季節限定のスペシャルメニューを用意。今年のクリスマスは、家族や近しい友だちと過ごす、アットホームな雰囲気の食事を楽しんではいかがでしょう。イチオシは、ボリューム満点のクリスマスプラッター。ターキー・ルラード、柔らかでジューシーなテンダーロイン・スモークビーフといった豪華な肉料理をメインに、冬野菜のソテー、パイのようなピロウ・パフなど3人でシェアしても十分すぎるほど。ターキー・ルラードは、きのこ、ほうれん草、ピスタチオ、ニンジンのソテーをターキーのもも肉で包んで焼いたもの。こちらは単品でのオーダーも可。ピリッと辛いクランベリーの赤ワインソースとほんのり甘いマッシュ・パンプキンとともに召し上がれ。
お酒好きには、KLで一番とも評価される特製モヒートを。なんとこちらも期間限定のクリスマスバージョン、その名も「ジングルベルモヒート」。ラム、桃とスイカのリキュール、フレッシュライムジュース、ミントの葉を刺激たっぷりのソーダで割った、爽やかで華やかなモヒートです。もっとパンチのあるドリンクがお好みなら、特製「ルドルフ」はいかが? テキーラとトリプルセックをベースに、イチゴとラズベリーのピューレと卵白が入った大人のカクテルです。クリスマス限定メニューは12月31日まで。お出かけするもよし、デリバリーするもよし。年末年始を明るく迎えたいあなた! ソウルド・アウトにお任せあれ!
ソウルド・アウト自信作 Jingle Bells Mojito。
今月の農家さん vol.4 Bright Cow
senyum – セニョ~ム2020年12月
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