EKKAMAI

洗練された料理とサービスが自慢!
落ち着いた雰囲気のタイレストラン

2年前、パブリカにオープンしたタイ料理店「エッカマイ」。コンセプトは、「伝統と現代を織り交ぜることで、新たなタイ料理を紹介すること」と、ヘッドシェフのフェイソンさん。昨年は、優れたホスピタリティ、サービスを表彰するマレーシアで最も権威のある「HAPAサービスエクセレンス」賞を受賞。スタッフはフレンドリーで、よく気が利きサービス面も文句なし!
エッカマイのおすすめメニューをご紹介します。マレー半島原産の柑橘類ポメロ、唐辛子の薄片、ふんだんに絞ったライムジュースによって、酸っぱさとスパイシーさがバランスよく取れた「ポメロタコス」。タマリンド、ライム、ナンプラーをブレンドしたタイドレッシングでいただく「サーモンベリーたたき」は、エッカマイならではのオリジナリティ溢れた一品です。揚げ物でわずか280キロカロリーというのも女性にうれしいですね。どちらも餃子と同じ皮で包まれ、パリパリの食感が◎。
「タケノコとチキンのグリーンカレー」はタイの伝統的な料理で、エッカマイのファンに人気の一皿です。ココナッツミルクの甘さとハーブの風味などが渾然一体となった、コクのある味付けが自慢。ゴロゴロ入ったチキンに、タケノコの歯ごたえも十分で、クセになるウマさ! デザートでは「ココナッツゼリー」がお勧め。フレッシュなココナッツストリップを入れて固めたゼリーに、グラマラッカをかけていただきましょう。グラマラッカのスモーキーな風味とココナッツの相性が抜群です! 今回新たにスタートしたデザートメニューには、小ぶりでお手頃価格のスイーツが満載。だから何種類か頼んで、お友だちとシェアするのもいいかも。


 
 
 


EKKAMAI
【パブリカ店】 Publika Dutamas, 34, Level G2, Block C5, 1, Jalan Dutamas 1, Solaris Mont Kiara, 50480 KL 03-6203 9883
【プラザバタイ店】 Lot 8-1 & 8-2, Jalan Batai, Damansara Heights, 50490 KL 03-2095 2772
​11:30am-11:30pm
FB & IG: ekkamai.my

2019/05/04 | カテゴリー:Food Review

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