過去の記事一覧
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タラのバターソテー
【材料】タラ ーーーーーーー 600-700gバター ーーーーーー 300gショウガ ーーーーー 100gマギー醤油 ーーーー 大さじ2リアンダーの葉 ーー 適量…
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グリルチキンの水菜サラダ
【材料】
水菜 ーーーーーーーーーーーーーーーー 200g
無添加卵 ーーーーーーーーーーーーーー 1個
鶏胸肉 ーーーーーーーーーーーーーーー 1枚
アボカド ーーーーーー…
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エアルームトマトとブッラータチーズのサラダ
【材料】
エアルームトマト －－－－ 300g
ブッラータチーズ ーーーー 1個
有機ベビーリーフ ーーーー 100g
スイートバジル ーーーーー 適量
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碗糕 RM2.50OUG の朝市月曜定休
ボレボレ♪10リンギ以下グルメ
碗糕
食材を仕入れるのに馬子が訪れるのがOUGの朝市です。月に3回は通っておりますが、こ…
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自然のはなし
ナリヤラン
マレーシアはランの宝庫で、世界一野生ランの種類が多い場所だといわれる。その数は半島部だけで1000種、ボルネオではなんと3000種あるという。 …
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KLのらりくらり徒然草
それぞれの新学期
新学期が始まった。もちろん登校はできないので「オンライン」だ。長男は中学2年生。午後から1、2時間授業があるが、何とも段取りが悪い…
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マレーシア最新芸術事情
芸術の森へのウェブ散歩
思い起こせばあれは去年の1月末、私はタイのチェンマイへ、ある美術展を見に行っていました。そう、その頃空港では既に多くの人がマスクを着けていたものの、まだ海…
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ねいさんず ほっとどっぐ
Nathan’s Hot Dog
ホットドッグの元祖がマレーシアに上陸!
アメリカはニューヨークで1916年にオープンし、日本人の大食い・早食いの強者たちが挑み優勝したこともある「ホットドッ…
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マレーシア生まれの食べるラー油「Lacust」
鮮度・品質・情熱で世界に勝負をかける!
カルヴィン・リム さん
1984年セランゴール州カジャン生まれ。A型。小・中・高…
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今月の農家さん
Figara11
ベストなタイミングで収穫した
甘みたっぷりの完熟イチジク
パハン州はベントンにある小…
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